HAMBURGUESAS Y SANDWICH
Nuestro Pan Brioche es elaborado en nuestro taller con recetas propias, (Incluye papas artesanales)
SIMPLEMENTE DISFRUTA
Hamburguesa Sous Sol
"Doble hamburguesa artesanal, queso mantecoso, palta, tocino y rúcula."
$11.900
Hamburguesa tierra
"Hamburguesa artesanal con carne de res, queso mantecoso, tomate, champiñones, lechuga y cebolla caramelizada."
$10.600
Hamburguesa Tío Sam
"Hamburguesa artesanal con carne de res, queso cheddar, pepinillos, aros de cebolla, lechuga y tocino."
$9.900
Hamburguesa de la Casa
"Hamburguesa artesanal con carne de res, queso mantecoso, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y tocino."
$9.900
Hamburguesa Vegetariana
"Hamburguesa de quinoa con champiñón, tomate, rúcula y zucchini grillado en aceite de oliva."
$8.900
SANDWICH ( En focaccia)
Huevo Pochado
"Pan focaccia de elaboración propia, laminas de palta, huevo pochado y toques de semillas de sésamo."
$7.900
Huevos Revueltos
"Pan de molde casero y huevos revueltos."
$5.700
Focaccia Champiñon Queso
"Queso mantecoso fundido."
$6.900
Croissant Jamón Serrano
"Queso crema, pesto y tomate deshidratado."
$7.900
Croissant Veggie
"Champiñón salteado en mantequilla y apagado con vino blanco. Acompañado de pesto y queso mantecoso ."
$7.500
Focaccia mechada
Pan focaccia de elaboración propia, relleno de carne en cocción lenta, cebolla caramelizada, tomates secos y queso mantecoso.
$7.900
Focaccia gravlax
Pan focaccia artesanal, relleno de queso crema, láminas de salmón curado en betarraga, láminas de pepino fresco, rúcula y gastric de naranja.
$8.400